Lidar com comedores exigentes

Os pesquisadores estudaram o que poderia fazer com que os comedores exigentes se adaptassem mais facilmente a novos alimentos.

Eles também encontraram algumas soluções. Um é a amamentação. Como o leite materno tem mais variedade de sabores do que a fórmula, isso ajuda a condicionar a criança a aceitar uma variedade maior de alimentos.

Mas, quer você escolha ou não amamentar, outra solução eficaz é moer a comida do bebê em casa. Isso pode envolver um liquidificador ou moedor, ou simplesmente amassar alimentos macios com um garfo na mesa de jantar.

Por que isso funciona melhor do que comida de bebê em uma jarra? A comida em jarras é aprimorada para ser mais saborosa. Portanto, o seu filho pode preferir imediatamente, mas também pode recusar ao experimentar a mesma comida no seu estado natural.

Outra maneira de introduzir uma variedade maior de novos alimentos na infância é introduzir mais de um alimento por vez.

No entanto, o tempo é importante – deve começar por volta dos 6 meses, um período em que seus filhos estarão mais receptivos a novos sabores e texturas, e também o momento em que devem começar a comer alimentos sólidos.

Quanto mais cedo as crianças aprenderem a comer frutas e vegetais saudáveis, maior será a probabilidade de continuarem a comê-los por volta dos 7 anos de idade.

Não se trata apenas de sabor, no entanto. A textura desempenha um papel importante na maneira como comemos, e nossas línguas desenvolvem a capacidade de mover alimentos sólidos pela boca entre os seis e os 12 meses de idade.

Este também é um ótimo momento para começar a introduzir alimentos mais volumosos e sólidos, além de um purê macio.

Começar cedo é realmente fundamental. Expor seu filho cedo a uma grande variedade de sabores e texturas é conhecido como o “efeito de generalização”.

E quanto maior o número de novas experiências que seu filho tem com alimentos antes de 1 ano de idade, mais provável será que ele aceite uma variedade maior de alimentos saudáveis quando for mais velho.

Alergias a comida

As alergias alimentares podem ser assustadoras. Seus sintomas variam de uma pequena sensação de formigamento a um choque anafilático com risco de vida.

É importante saber quais alimentos são propensos a reações alérgicas e o que fazer se seu filho as desenvolver.

Meu bebê é alérgico?

Às vezes, as alergias são confundidas com outras coisas. Os sintomas alérgicos incluem coceira na pele e urticária, inchaço, respiração ofegante e aperto na garganta, estômago embrulhado, vômito, diarreia e problemas de circulação, como pele pálida e tontura.

Se seu filho apresentar esses tipos de sintomas, isso pode ser um sinal de anafilaxia e você deve procurar atendimento médico imediatamente. A boa notícia é que esse tipo de reação é raro.

No entanto, outras reações podem ser causadas por coisas diferentes. Às vezes, diarreia e vômito são causados por intoxicação alimentar.

A cafeína pode deixar seu filho nervoso e inquieto, e às vezes chega a doces e até mesmo ao leite materno. Um pouco de irritação na pele pode ser causada pelo alto teor de ácido nos tomates, suco de laranja, suco de abacaxi e similares. E às vezes a diarreia é causada pelo excesso de açúcar em alimentos como suco de frutas.

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