Uma alimentação saudável consiste em incorporar uma grande variedade de alimentos à nossa alimentação diária ou em seu kit de marmita, pois não existe nenhum alimento que reúna todos os nutrientes essenciais para o nosso corpo.

Desta forma, conseguimos um equilíbrio entre o aporte necessário de nutrientes e calorias e as necessidades de cada pessoa, para que o organismo desempenhe corretamente as suas funções. A nossa sociedade tem a dieta mediterrânica, que tem todas estas características e os seus benefícios para a nossa saúde foram comprovados em vários estudos.

Que problemas uma dieta pobre pode causar?

Nos últimos anos, os hábitos alimentares mudaram muito na Espanha. O estilo de vida atual, a correria e a falta de tempo impedem que muitas pessoas mantenham uma alimentação saudável.

A maioria das pessoas está desnutrida devido à ingestão excessiva de proteínas, gorduras animais, álcool, calorias e açúcares.

Você pode gostar de saber: sucos detox para emagrecer – 2kg em dias

Isso repercute em deficiências nutricionais que podem afetar o bem-estar e aumentar o risco de sofrer de doenças e problemas de saúde. De fato, diferentes estudos mostraram que algumas das patologias mais comuns nos países desenvolvidos, como problemas cardíacos, hipertensão arterial, osteoporose, diabetes, obesidade ou distúrbios digestivos, podem estar diretamente ligadas aos hábitos alimentares e à nutrição das pessoas.

O que são nutrientes e qual a sua função?

Os nutrientes são as substâncias químicas vitais para o crescimento e manutenção do organismo, pois são responsáveis ​​por contribuir para o organismo humano:

• Energia (função de energia).
• Materiais de estruturas e tecidos celulares (função estrutural).
• Fatores necessários para reações químicas celulares (função reguladora).

Embora alguns nutrientes possam ser sintetizados no próprio organismo, a maioria deles é obtida através da alimentação. Portanto, é importante que nossa dieta garanta um fornecimento equilibrado desses componentes básicos:

• Hidratos de carbono
• Proteínas
• Lípidos
• minerais
• Vitaminas
• Água

Desta forma, um consumo harmonioso desses nutrientes e nossos hábitos de vida permitirão que nosso corpo se estruture e funcione corretamente, sem cair em obesidade ou toxicidade (devido ao excesso dessas substâncias) ou desnutrição ou deficiência (devido à sua escassez).

Como deve ser nossa alimentação?

A pirâmide nutricional nos diz com que frequência devemos consumir cada grupo de alimentos, a fim de obter os nutrientes necessários para o nosso corpo.

Na base da pirâmide estão aqueles alimentos que deveriam estar mais presentes em nossa dieta e, no topo dela, aqueles que deveriam ser ingeridos em menor quantidade.

Dez dicas para comer bem

É aconselhável seguir uma série de orientações alimentares que podem ser altamente benéficas para a saúde. Na nossa farmácia podem aconselhar-nos sobre a nutrição mais adequada para nós.

• Planeje um cardápio semanal equilibrado e variado.
  Isso ajudará você a distribuir os diferentes grupos de alimentos ao longo da semana e facilitará as compras.
• Defina horários regulares para as refeições.
  Horários organizados permitirão que você coma com tranquilidade e em um ambiente adequado.
• Faça cinco refeições por dia.
  Café da manhã, meio da manhã, almoço, lanche e jantar. Da mesma forma, evite lanchar entre as refeições.
• Tome um café da manhã forte; jantar leve.
  Coma frutas, laticínios e torradas ou cereais no café da manhã para garantir o desempenho físico e intelectual completo. E à noite, para dormir bem, escolha alimentos leves para digerir: legumes, sopas, peixes ou laticínios.
• Beba entre um e dois litros de água por dia.
  É importante manter a hidratação adequada. A água favorece a digestão dos alimentos e ajuda a normalizar o trânsito intestinal.
• Consumo moderado de álcool.
  Vinho e cerveja são uma importante fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes naturais. No entanto, 2-3 copos por dia não devem ser excedidos nos homens, e um pouco menos, 1,5, nas mulheres.
• Evite gorduras saturadas, farinhas refinadas e açúcares.
  Substitua as gorduras animais por azeite virgem, com propriedades saudáveis ​​para o coração. Escolha alimentos integrais, mais ricos em fibras, vitaminas e minerais. E evite açúcares simples, que promovem obesidade e cáries dentárias.
• Cozinhe de forma saudável.
  Cozinhe e cozinhe no vapor, asse ou grelhe e evite ao máximo frituras e molhos. Não abuse de alimentos pré-cozidos.
• Deixe o sal no saleiro.
  Se você comer sem sal, protegerá seu coração. Você pode substituí-lo por aipo, vinagre ou especiarias e, assim, adicionará mais sabor às suas refeições.
• Consulte o seu farmacêutico sobre suplementos alimentares.
  Com o seu fornecimento extra de nutrientes, ajudam o organismo a funcionar de forma otimizada e favorecem a prevenção de possíveis problemas de saúde.

Confira mais conteúdos em nosso site. Aproveite e compartilhe em suas redes sociais. Alguma sugestão no que podemos melhorar? Deixe nos comentários.